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II Jornadas de Inovação e Valorização das Raças Autóctones
Eduarda Abrantes · quarta, 17 de mar?o de 2021 · As Jornadas de Inovação e Valorização das Raças Autóctones tiveram destaque na segunda edição no Município do Fundão. |
Foto: Página do Facebook do Município do Fundão |
21974 visitas O Município do Fundão promoveu a segunda edição das Jornadas de Inovação e Valorização das Raças Autóctones em conjunto com a Direção Geral de Alimentação e Veterinária, a equipa de Alpetratínia, o Instituto Politécnico de Castelo Branco e a Ovibeira nos dias 11 e 12 de março, via online. O objetivo do evento consistiu na divulgação e promoção das Raças Autóctones para estudantes, criadores e para profissionais de áreas em geral. Segundo Pedro Neto, Vereador da Câmara Municipal do Fundão, a iniciativa destas Jornadas deve-se ao facto de “o concelho ter poucas raças autóctones”. Relativamente aos apoios financeiros existentes, o vereador admite que “a Câmara Municipal do Fundão sente a necessidade de apoiar quem apostar nas raças autóctones no território do Fundão, a quem a Autarquia irá dar um apoio suplementar. Tem de existir uma valorização no leite e na carne destas raças”. Ana Paula Duarte, docente na Universidade da Beira Interior e moderadora no evento considera que “é importante realizar estas iniciativas no interior do país para que as pessoas mostrem o que fazem, assim como é relevante este tipo de eventos realizarem-se fora, como no litoral, nos grandes centros urbanos, por exemplo, para mostrar o que existe e o que se faz para que isso se possa manter.”
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