No dia 21 de julho, sábado, realiza-se no Mercado Municipal mais uma edição do Mercado do Pêssego. Vítor Pereira, presidente da autarquia, destaca a importância de se “valorizar um produto de alta qualidade que tem uma importância económica crescente no concelho”.

Animação de rua, música ao vivo, cocktail lounge e os maiores produtores de pêssego da Cova da Beira revelam novas e inovadoras formas de utilização deste fruto endógeno. O destaque vai ainda para um showcooking a cargo do restaurante Alkimya. Outro dos ex-libris da gastronomia local, o pastel de molho, também estará representado através do Balcão Bar. Estes são os ingredientes de um momento em que se pretende “juntar passado, presente e futuro num evento atrativo e descontraído, para o qual convidamos todos os que se queiram associar a esta iniciativa e ao Pêssego da Covilhã”, refere o presidente da Autarquia.

O evento decorre entre as 8h00 e as 13h00.