Cultiva o Gosto foi o nome escolhido para o evento que decorreu durante a tarde de 12 de Dezembro, no Buffet da Malufa, nas instalações do polo principal da Universidade da Beira Interior.

A iniciativa organizada pelos alunos do 3º ano de Ciências da Comunicação, no âmbito da unidade curricular de Planificação da Comunicação, juntou a cultura à gastronomia.
Aliar aquilo que foi aprendido nas aulas a uma causa solidária, foi o principal objetivo deste evento, em que a turma tinha como missão apresentar aquilo que de melhor a gastronomia portuguesa tem para oferecer. Também foi possível degustar os sabores de pratos dos diferentes países, representados pelos alunos de Erasmus e de outros programas internacionais que neste momento estudam na UBI.

A animação cultural foi garantida por alguns estudantes da universidade, que presentearam os participantes com pequenos concertos, a exibição de um conto multimédia e a declamação de poesia.

Catarina Rodrigues, professora e mentora do projeto, afirma que o evento foi uma oportunidade dos alunos “passarem da teoria à prática e aplicarem aquilo de que temos vindo a falar nas aulas”.

A docente realçou ainda o facto de a iniciativa apresentar um forte cariz solidário, “pelo contexto e pela época do ano em que estamos foi decidido em conjunto que seria ainda mais interessante se pudéssemos ajudar alguém e por isso surgiu então a ideia de associar a gastronomia e a cultura incluindo também a vertente social.”

 Todos os participantes do evento foram convidados a contribuir com bens alimentares ou produtos de higiene que reverteram para o Centro Social Jesus Maria José do Dominguiso, na Covilhã e que acolhe crianças desfavorecidas do concelho.

Ana Gomes da Costa, aluna e uma das organizadoras do Cultiva o Gosto, considera que a realização do projeto foi uma mais-valia e permitiu-lhe pôr em prática algumas das funções que pretende desempenhar futuramente na sua profissão. “É um bom instrumento para nós começarmos a ganhar alicerces para o mercado de trabalho e muito daquilo que nós queremos fazer no futuro passa por aquilo que tivemos que fazer neste projeto também, ou seja, a promoção de eventos, a realização dos mesmos e tudo o que envolve a assessoria de imprensa.”

Os alunos contaram com o apoio da UBI e do Supermercado Canário, que foram “fundamentais para a realização do evento”. A adesão por parte dos participantes foi notória o que levou a organização a fazer um balanço bastante positivo de toda a iniciativa.