A proximidade da Serra da Estrela e as tradições natalícias atraem cada vez mais turistas à cidade. Tradições que atravessam gerações e perduram no tempo invadem as ruas, apesar das dificuldades sentidas por todos.

Uma das principais tradições para as famílias covilhanenses é o Madeiro de Natal. Ao longo do mês de Dezembro, os habitantes da Covilhã, e das diversas freguesias em redor, reúnem-se para preparar o ritual. Os jovens que completam os 18 anos são responsáveis por juntar uma gigantesca pilha de troncos de madeira para queimar na noite de 24. As famílias e os amigos saem de casa para se reunirem  e conviverem junto ao madeiro.

Na passagem do dia 24 para o 25 realiza-se a Missa do Galo, também conhecida como Missa da Meia-Noite, onde o coro troca as músicas habituais por cantigas apropriadas à data.

O jantar de Natal é composto por bacalhau cozido com couve portuguesa, peru e cabrito. À mesa não podem faltar as tradicionais filhoses, rabanadas e o bolo-rei.

Ao almoço do dia seguinte é servida a “roupa-velha”, que é feita com os restos do dia anterior.

Nos centros comerciais, como o Serra Shopping, está tudo preparado para mais um Natal, cheio de luzes que alegram o edifício.

Durante este período, no Pelourinho ouvem-se músicas de Natal que animam quem procura nas barraquinhas alguns presentes. A gigantesca árvore de luzes colocada no centro do Pelourinho e um presépio gigante marcam ainda o espaço onde decorreram várias atividades para turistas.