A Câmara da Covilhã deu início a um concurso público internacional para confecção, transporte e distribuição das refeições nos estabelecimentos de ensino pré-escolar e do 1º ciclo do ensino básico da Covilhã, Boidobra, Refúgio, Canhoso, Paul e Tortosendo. “O serviço prevê o fornecimento das refeições escolares durante o próximo ano lectivo, a decorrer durante o período de Setembro de 2014 a Julho de 2015”, de acordo com a autarquia.

De acordo com os números avançados pela Câmara, em média, deverão ser confeccionadas mais de 1.100 refeições diárias, 876 destas para as escolas do 1º ciclo e 284 para o pré-escolar. Prevê-se que o serviço custe uma verba próxima dos “550 mil euros apontando-se um valor estimado de 2,5 euros por refeição”, diz ainda o município.

O caderno de encargos salienta a necessidade “de parâmetros que dizem respeito à qualidade das refeições, à variedade das mesmas e à monitorização de todo o processo de confecção, transporte e distribuição dos alimentos”, conclui a Câmara da Covilhã.