Ingredientes: 1 litro de leite, 150g de açúcar, casca de 1 limão, 2 paus de canela, pão de forma ou pão de véspera, ovo batido, açúcar e canela

1.Passar o pão pelo leite e em seguida pelo ovo batido.

2. Fritar em óleo bem quente até dourar de ambos os lados.

3. Retirar e escorrer em papel, polvilhar dos dois lados a gosto com a mistura de açúcar e canela. 

4. Repetir até esgotar os ingredientes.