Existem apenas dois restaurantes em funcionamento, um dentro da muralha e outro na zona exterior.

O “Restaurante Bar D. Sancho I”, único dentro da muralha, é um espaço simpático, acolhedor e de estilo medieval, onde é possível saborear gastronomia regional, particularmente especialidades de caça. A lareira  permite aquecer os dias e as noites frias que se fazem sentir no Inverno Serrano.

Maria do Céu Esteves, dona deste restaurante diz que “os negócios se encontram a 25%” e lembra que “há dez anos Sortelha estava na moda, sempre cheia de gente".