Decorreu no passado fim-de-semana mais uma edição da Ecoraia, este ano realizada no recinto de feiras em Salamanca. Nesta terceira edição estiveram cerca de uma centena de produtores que marcaram mais um certame da feira com venda de produtos regionais.

No ato inaugural estiveram presentes representantes dos municípios que fazem parte da área geográfica da Beira Interior Norte e da Deputação de Salamanca. Este evento “é já uma referência regional a nível de promoção turística e comércio de produtos regionais considerados da mais elevada qualidade gastronómica, tendo sido apelidados por muitos visitantes como produtos ‘gourmet da região’”, adiantam os responsáveis pela Associciação de Municípios da Cova da Beira. A AMCB aproveitou também para promover, no seu stand, em parceria com os municípios associados, várias atividades turísticas.

Para muitos, este certame foi considerado como um ato de promoção organizado que permitiu vender melhor os produtos que levavam para feira bem como possibilitar a realização de contratos de fornecimentos. A próxima edição vai ter lugar no município de Pinhel em dezembro do próximo ano.

Esta feira transfronteiriça é uma das atuações previstas no projeto “Valorizar, Inovar e Potenciar a Beira Interior Norte e a Província de Salamanca” e contou com 96 produtores de produtos agro-alimentares caseiros e ecológicos de Espanha e Portugal. Produtos agrupados em oito sectores: vinhos; lacticínios e derivados; azeites; enchidos: produtos secos: farinhas e derivados; marmeladas e conservas, e alguns produtos caseiros e ecológicos que não estão incluídos nos sectores anteriores.