Os associados da Adega Cooperativa da Covilhã (ACC) têm ainda a receber 400 mil euros. Ainda assim, Matos Soares, que foi reconduzido na presidência da instituição por mais três anos, espera que os vitivinicultores do concelho voltem a entregar as suas uvas.
Um dos pontos que vai marcar a próxima campanha é o facto da direção pagar metade do valor das uvas no ato da entregue. Para além deste incentivo, o presidente da adega espera vir a saldar a totalidade da dívida aos membros que espera há mais de três anos pelo dinheiro das anteriores campanhas. A continuação dos principais elementos nos destinos da adega pretende, segundo Matos Soares, prolongar algumas atividades que estão a ser desenvolvidas no sentido de sanear as contas. Para tal, o presidente da ACC, espera que este ano exista uma boa campanha, cujos objetivos passam por conseguir duas mil toneladas de uvas, o que representa um encaixe financeiro de aproximadamente 400 mil euros.
Para além desta dívida aos associados existem ainda outros valores devidos à banca. A renegociação de prazos de pagamento parece ser a forma encontrada para solucionar o problema. Matos Soares espera pagar as contas da adega aos associados e posteriormente resolver os problemas da cooperativa com a banca.
Este tipo de objetivos são, segundo o mesmo, ambiciosos mas possíveis. No que diz respeito à venda de vinho, o presidente da adega dá conta do interesse de vários mercados nos produtos da cooperativa. Para além dos tradicionais países de exportação surgem agora novos destinos como Angola e Rússia. Outra das mais valias da ACC é o vinho kosher produzido na Covilhã com a supervisão da comunidade judaica de Belmonte.