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Director: João Canavilhas Director-adjunto: Anabela Gradim
Manjar
> Flávia Paravidino (Universidade Federal de Juiz de Fora - Brasil)Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 2 copos pequenos de leite de coco, 3 colheres de sopa de maizena e 1 lata pequena de ameixas em calda.
Como fazer:
Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao microondas durante 13 minutos na potência alta. Mexa após 10 minutos. Ao retirar do forno, bata bem com uma colher de pau até obter um creme liso. Despeje numa fôrma molhada e deixe esfriar. Leve à geladeira por algumas horas. Desenforme e decore com as ameixas
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