Jóia do Sousa



Paredes



Por Daniel Sousa e Silva





O concelho de Paredes assume e afirma a sua condição de liderança na sub-região do Vale do Sousa através da valorização do presente, mas sem nunca esquecer o passado.
O concelho é actualmente servido pelas mais modernas vias de comunicação que lhe garante uma assinalável proximidade com os grandes centros urbanos. Em termos populacionais (85 mil habitantes), Paredes é um dos concelhos mais jovens do País. A este factor não é alheio o fervilhar da sua actividade económica que tem grande expressão no sector do mobiliário (produz 65% do mobiliário nacional) mas onde a actividade agrícola regista ainda índices significativos.
Considerado como a Jóia do Sousa, a este epíteto não é estranho o seu património histórico que assinala um passado glorioso e, talvez por isso, Paredes integra a Rota do Romântico do Vale do Sousa.
Entre um leque variado de monumentos encontram-se um dos mosteiros mais antigos de Portugal, Mosteiro de Cete, a Capela da Senhora do Vale e Pelourinho. Desde 1997, o concelho conta com um dos mais modernos espaços culturais do norte do País, a Casa de Cultura, instalado num edifício do século XIX , o Palacete da Granja, que foi recuperado com cuidados severos na preservação da sua traça arquitectónica. A gastronomia é outra imagem de marca do concelho que possui as melhores casas de restauração da região. À mesa, o cabrito à moda de Paredes com arroz do forno e a sopa seca fazem as delícias dos comensais. O desporto em , onde já foram disputadas duas provas para o rallye de Portugal.
Estas são algumas características de Paredes, um concelho moderno e desenvolvido.