Cantina da Boavista explorada por privados
Serviços Sociais garantem manutenção dos preços

	NC/Urbi et Orbi

As refeições na cantina da Boavista, na UBI, vão passar a ser servidas por uma empresa privada, a partir de Janeiro.
Esta uma medida tomada pelos Serviços de Acção Social da UBI (SASUBI), que pretendem assim melhorar a qualidade das refeições. Recorde-se que a cantina é explorada pelo SASUBI, que agora, durante um ano, entrega esta exploração a privados. Segundo o administrador dos Serviços Sociais, Silva Raposo, em declarações à Agência Lusa, a intenção é aumentar a qualidade da refeição, mas também colmatar a falta de pessoal especializado na área da restauração. É que, segundo este responsável, o crescimento da Universidade, e em consequência, a maior necessidade de serviços sociais, tem originado cada vez mais dificuldade em arranjar pessoas qualificadas para dar resposta a esta procura.
"Nós temos tido cada vez mais dificuldade nisso. Ao concessionar-se a uma empresa privada, através de concurso público, com regras definidas, com controlo de qualidade, vamos ver se também conseguimos diversificar as ementas" explica Silva Raposo. A empresa que ganhar o concurso público internacional (já lançado) vai disponibilizar os trabalhadores, mas os equipamentos vão continuar a ser do SASUBI. Este concurso destina-se ao fornecimento de 100 mil refeições. O administrador garante que, apesar de serem privados a explorar a cantina, as refeições continuarão a ser pagas a preço social pelos alunos, ou seja, 320 escudos.
Recorde-se que no ano passado, entre as cantinas e bares da UBI, cerca de 300 mil refeições foram servidas.