A primeira Escola Superior
de Hotelaria do Interior vai ser instalada no Fundão.
Na segunda-feira, 25 de Abril, os responsáveis da
autarquia e Jorge Patrão, presidente da Região
de Turismo da Serra (RTSE) reuniram para tratar de assuntos
relacionados com este processo e, no final, visitaram um
dos locais que pode receber o estabelecimento de ensino:
um terreno à entrada da cidade, junto ao Intermarche.
Se os objectivos se concretizarem, em Outubro a nova escola
pode receber os primeiros alunos.
Escola de Hotelaria da Serra da Estrela é a denominação
escolhida para a academia pública que vai ficar sob
a tutela da Escola de Hotelaria de Coimbra e ligada ao Instituto
Nacional de Formação Turística. Para
Patrão, a estrutura pode desempenhar um papel importante
na qualificação de recursos humanos para as
unidades turísticas da região. "Pensamos
que é uma vertente fundamental na qualificação
da mão de obra que deve exercer a sua actividade
nesta zona e que até agora tem sido a sua grande
falha", refere. O líder da RTSE justifica esta
ideia com a afirmação de que "o aparelho
hoteleiro da Serra da Estrela não pode crescer sem
que seja melhorada a vertente de trabalho nessas unidades".
Quanto às Escolas Profissionais que leccionam cursos
nesta área, caso do Fundão, Manteigas e Gouveia,
Patrão considera que desempenham um "papel importante".
"As escolas de hotelaria e turismo da região
têm sido muito úteis na formação
de profissionais para a nossa zona", conclui.
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NC/Urbi et Orbi
