VI FESTIVAL DA CEREJA DO FUNDÃO

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Gastronomia, artesanato, desporto, moda, feiras do livro e da cereja são algumas das actividades previstas para o VI Festival da Cereja que decorre até ao próximo dia 8, quinta-feira, na Escola Profissional do Fundão. Instituições e empresas vindas de Espanha, Alemanha, Bélgica e Escócia vão oferecer aos visitantes pratos tão originais como “Codornizes recheadas com mousse de cereja”, “Salmão no forno com molho de cerejas”, “Filetes com creme de cacau envolvidos em natas e cereja” ou sobremesas como “cisnes de cereja” e “Crocante branco de cerejas”, por exemplo. As feiras do livro e da cereja funcionam das14 às 18 horas no pátio central da escola e a entrada é gratuita. No dia 8, às 16h, decorrerá uma passagem de moda onde a cereja estará em destaque.